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Croque-monsieur italien à la mozzarella

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Facile ♙ 4
Croque-monsieur italien à la mozzarella

Ingrédients

  • huile d'olive
  • poivre
  • 4 tomates
  • 8 tranches pains aux céréales ou pain complet
  • 2 boules de mozzarella
  • basilic frais
  • 1 salade ou des crudités pour accompagner

Préparation

  1. Commencer par couper la mozzarella en tranches et réserver.
  2. Laver et couper les tomates en rondelles.
  3. Arroser 4 tranches de pain avec un filet d'huile d'olive
  4. Disposer la mozzarella et les tomates sur 4 tranches de pain. Poivrer et ajouter le basilic frais.
  5. Refermer le croque monsieur avec une tranche de pain supérieure.
  6. Disposer les croques sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner sous le grill pendant 10 mn.