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Faisselle aux fines herbes

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Très facile ◷ 10 min ♙ 4
Faisselle aux fines herbes

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe vinaigre
  • sel
  • poivre
  • ½ bouquet de coriandre
  • ½ bouquet de persil
  • 500 g faisselle
  • 1 échalote
  • ½ bouquet de basilic

Préparation

  1. Egouttez la faisselle, y mélanger l'échalote émincée, l'huile d'olive, le vinaigre les herbes coupées, le sel et le poivre.
  2. Gouttez et réassaisonnez à votre convenance. Mettre au réfigérateur en attendant de servir.
  3. Servez avec des pommes de terre au four ou au barbecue.