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Flan aux poires rapide
Très facile ◷ 35 min ♙ 6
Ingrédients
- 8 cuillères à soupe sucre
- 8 cuillères à soupe farine
- 1 l lait
- 4 oeufs
- 1 paquet sucre vanillé
- 1 boîte poire au sirop (petit format)
Préparation
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Mélanger sucre, oeufs, lait, farine et sucre vanillé.
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Graissez et farinez un plat allant au four, puis disposez-y les poires coupées en quatre. Ajoutez la pâte (qui doit être assez liquide).
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Faire cuire à 200°C pendant 30 ou 40 minutes (le temps de cuisson plus ou moins long donne un flan plus ou moins moelleux).