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Flan de bananes
Très facile ◷ 40 min ♙ 4
Ingrédients
- 200 g sucre
- 4 bananes
- 4 cuillères de farine
- 4 oeufs entiers
- 3 verres lait
Préparation
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Eplucher les bananes et les disposer coupées en rondelles dans un plat en gratin.
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Préparer une pâte avec les oeufs, le sucre, la farine et le lait.
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Verser ce mélange sur les bananes, et enfourner pendant 25 min à 180°C (Th 6).
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Avant la fin de la cuisson, saupoudrer de sucre pour caraméliser le dessus.
