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Galette au sucre rapide pour enfants impatients

Très facile ◷ 30 min ♙ 6
Galette au sucre rapide pour enfants impatients

Ingrédients

  • 200 g sucre
  • 50 g sucre
  • 20 cl fromage blanc (ou yaourt)
  • 1 sachet levure
  • fleur d'oranger
  • 250 g farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet sucre vanillé

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Battre les oeufs, ajouter le fromage blanc, la farine, la levure, le sucre (200 g) et la fleur d'oranger.
  3. Verser dans un moule rond.
  4. Avant de mettre au four, verser sur la pâte le sachet de sucre vanillé et les 50 g de sucre, c'est ce qui va donner le croustillant au gâteau.
  5. Enfourner pour une trentaine de minutes, vérifier la cuisson en plantant un couteau.