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Galette aux noix et blancs d'oeuf
Très facile ◷ 30 min ♙ 4
Ingrédients
- 200 g sucre
- 100 g noix ou noisettes mixées
- 75 g farine
- 4 blancs d'oeuf
Préparation
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Battre les blancs en neige,
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quand ils sont fermes ajoutez le sucre en pluie en battant toujours, la farine
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et enfin les noix ou noisettes mixées grossièrement.
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Eétalez dans un moule à manqué anti- adhésif et faire cuire 20 à 25 mn à
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180°.
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Vous pouvez déguster cette galette tiède ou froide.
