Retour aux résultats
Galette d'épinard au fromage ail et fines herbes
Facile ◷ 55 min ♙ 6
Ingrédients
- 7 cl huile d'olive
- 1 pincée sel
- 15 g fécule de maïs
- 8 g levure
- 15 g farine
- 600 g épinards surgelé
- 150 g fromage ail et fines herbes
- 3 oeufs
- 12 cl lait
Préparation
-
Cuire les épinard à feu doux (pour que ça n'attache pas) avec le sel.
-
Mélanger la farine, la maïzena, la levure et le fromage ail et fines herbes.
-
Dans un autre saladier, battre les œufs avec l'huile d'olive et le lait.
-
Mélanger les 2 préparations, puis ajouter les épinards refroidis.
-
Mettre la préparation dans des petits moules à tartelettes (ou à muffins au choix).
-
Mettre à four chaud (200°C - thermostat 6) pendant 25 min.
