Mettre le four à préchauffer à 180°C (thermostat 6).
Faire fondre le beurre à feu très doux afin qu'il ne soit pas trop chaud.
Mélanger tous les ingrédients et y rajouter le beurre fondu afin d'obtenir une pâte épaisse. Si la pâte est trop liquide la placer 20 min au congélateur
Étaler une feuille de papier sulfurisé sur une grille de four et y étaler le disque de pâte feuilletée.
Y étaler la mixture en réservant 1 cm de bord tout autour du disque.
Placer le second disque de pâte et pincer les deux bords ensemble en les repliant vers l'intérieur.
Avec une dent de fourchette faire un dessin au-dessus sans trop appuyer pour ne pas percer la pâte.
