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Agrumes et fromage blanc au four

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Très facile ◷ 40 min ♙ 6
Agrumes et fromage blanc au four

Ingrédients

  • 4 oranges
  • 300 g fromage blanc fermier
  • 1 cuillère à soupe eau de fleur d'oranger
  • 6 cuillères à soupe sucre roux
  • 2 pomélos
  • 1 pamplemousse
  • 100 g sucre en poudre
  • 3 jaunes d'oeuf

Préparation

  1. Pèle les agrumes.
  2. Coupe-les en quartiers en les détachant avec un couteau.
  3. Fouette le fromage blanc avec les jaunes d'oeufs, le sucre en poudre et l'eau de fleur d'oranger.
  4. Préchauffe le four thermostat 6 (180°C).
  5. Répartis les quartiers d'agrumes dans 6 petits plats allant au four.
  6. Verses-y la préparation au fromage blanc.
  7. Enfourne pour faire cuire pendant 10 min.
  8. Saupoudre de sucre roux et prolongez la cuisson de 5 min.
  9. Tu peux les manger dès la sortie du four !