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Glace au yaourt au citron

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Très facile ◷ 20 min ♙ 4
Glace au yaourt au citron

Ingrédients

  • 180 g sucre
  • 5 yaourts
  • 2 cuillères à soupe crème fraîche (selon les goûts)
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 2 citrons

Préparation

  1. Prévoir un temps pour la prise de la glace au congélateur.
  2. Fouettez bien les yaourts avec le sucre et le sucre vanillé.
  3. Ajoutez de la crème fraîche selon votre goût (glace plus ou moins crémeuse).
  4. Lavez les citrons, râpez les zestes et pressez le jus.
  5. Ajoutez le jus et les zestes au yaourt battu.
  6. Mélangez bien, goûtez et rectifiez en ajoutant du sucre ou du citron.
  7. Faites prendre en sorbetière ou dans la partie haute du congélateur.