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Glace aux framboises fraîchement cueillies

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Facile ◷ 45 min ♙ 1
Glace aux framboises fraîchement cueillies

Ingrédients

  • 100 g fromage blanc 0%
  • 20 cl crème liquide
  • 500 g framboises fraîches
  • 100 g sucre glace

Préparation

  1. Avec un robot ménager passer les framboises au tamis pour extraire le jus et la pulpe.
  2. Enlever le tamis et mettre dans le robot l’outil mélangeur.
  3. Ajouter la crème en mélangeant, puis le sucre glace et le fromage blanc
  4. A la fin il est possible d'ajouter un verre à liqueur de vin de framboise ou de liqueur de framboise.
  5. Mettre la préparation dans la sorbetière et faire tourner 30 min.