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Glace aux litchis
Très facile ◷ 20 min ♙ 6
Ingrédients
- 500 g sirop
- 100 g sucre glace
- 1 grande boîte lait concentré non sucré (très froid)
Préparation
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Egouttez les litchis et coupez-les en tous petits morceaux.
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Battez le lait jusqu'à ce qu'il épaississe, puis incorporez-y progressivement le sucre glace (tamisé) sans cesser de battre.
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Ajoutez ensuite les litchis et mélangez une dernière fois.
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Versez la préparation à glace dans une sorbetière et laissez la prendre au freezer.
