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Goulash saucisses fumées
Facile ◷ 1h30 ♙ 4
Ingrédients
- sel
- 1 noix beurre
- poivre
- 1 oignon
- 4 tomates
- piment en poudre (facultatif)
- 3 saucisses fumées
- 1 cube de bouillon de poule
- 8 pommes de terre
Préparation
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Emincez l'oignon, coupez les tomates en gros morceaux et les saucisses fumées en rondelles ainsi que les pommes de terre.
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Faites revenir dans un peu de beurre l'oignon et les tomates.
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Ajoutez ensuite les rondelles de pommes de terre et les saucisses.
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Couvrez le tout avec de l'eau, ajoutez le cube de bouillon de poule. Salez très peu et ajoutez du poivre.
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Laissez réduire.
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Vous pouvez rajouter du piment en poudre si vous aimez la cuisine un peu relevé.
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Bon appétit!