Green verrine au fromage blanc
Ingrédients
- 1 courgette
- 250 g de fromage blanc
- 80 g de pistaches décortiquées
- 60 g de feta
- 2échalotes
- 1 cuillère(s) à caféde persil ciselé
- 1 cuillère(s) à caféde ciboulette ciselée
- sel, poivre
Préparation
- Laver la courgette sans la peler & la couper en petits dés.
- Peler & émincer les échalotes.
- Couper la Feta en petits dés.
- Fouetter le Fromage blanc avec les épices & herbes.
- Dans des verrines, déposer les dés de courgette & de Feta, le Fromage blanc & les pistaches.
- Renouveler l’opération en terminant par les pistaches.
- Mettre au minimum 1 h au réfrigérateur avant de servir.