Mini cake à la confiture
Ingrédients
- 125 g beurre tendre
- 125 sucre
- ½ sachet de levure
- 250 g farine
- 4 oeufs
- confiture
Préparation
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Mélanger dans un saladier : sucre, beurre, oeufs, farine, levure.
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Mettre la préparation dans un moule à muffins, verser 1/4 de la préparation, une couche de confiture et le reste de la préparation.
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Cuire 40 min à 180°C.
