Mirabelles en clafoutis
Ingrédients
- 45 g beurre
- 55 g farine
- 450 g mirabelles
- 30 cl lait
- 3 oeufs
- 75 g sucre en poudre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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Beurrer et fariner un moule et recouvrir le fond de mirabelles non dénoyautées.
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Mélanger les oeufs battus avec le beurre, la farine, le sucre et le lait.
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Recouvrir les mirabelles du mélange et enfourner pour 25 minutes de cuisson.
