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Moules aux poivrons au wok

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Facile ◷ 20 min ♙ 2
Moules aux poivrons au wok

Ingrédients

  • oignon et ail en semoule
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 500 g moules surgelées
  • herbes de Provence

Préparation

  1. Décongeler la veille les moules au réfrigérateur.
  2. Couper les poivrons en lamelles et les faire fondre dans un wok.
  3. Quand ils sont fondants, incorporer les moules décongelées et laisser mijoter.
  4. Assaisonner d'ail, d'oignons et d'herbes de Provence.
  5. Vous pouvez servir !