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Mousse au chocolat et à la crème de marron
Très facile ◷ 15 min ♙ 6 personnes
Ingrédients
- 200 g de chocolat
- 4 œufs
- 2 cuillère(s) à soupe de crème de marron
Préparation
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Faire fondre le chocolat au bain marie avec un peu d’eau. Y ajouter la crème de marron.
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Casser les œufs et séparer les jaunes des blancs.
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Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Puis incorporez délicatement les blancs au chocolat.
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Laisser reposer 6h au frigo
