Retour aux résultats
Muffin bananes et pépites de chocolat
Très facile ◷ 35 min ♙ 8
Ingrédients
- 100 g chocolat
- 150 g sucre
- 100 g beurre
- 2 bananes
- 1 demi de levure
- 250 g farine
- 1 cuillère à café extrait de vanille ou un sachet de sucre vanillé
- 15 g amandes en poudre
- 2 oeufs
Préparation
-
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
-
Mélangez dans un saladier la farine, les amandes en poudre, les pépites de chocolat et la levure.
-
Battez 2œufs entiers avec le sucre dans un autre récipient.
-
Chauffez le beurre quelques minutes au micro-ondes.
-
Écrasez les bananes à la fourchette, puis incorporez la vanille, le beurre, et les bananes au mélange œufs + sucre tout en remuant.
-
Vous obtenez une pâte semi liquide que vous versez dans le premier saladier.
-
Mélangez juste assez pour obtenir une pâte homogène.
-
Beurrez vos moules à muffin et versez la pâte aux 3/4.
-
Enfournez 25 min à four chaud.
