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Nage de champagne aux mandarines
♙ Pour 4 personnes
Ingrédients
- 6 mandarines
- 1 càs de miel
- 1 gousse de vanille
- 50 cl de champagne rosé
Préparation
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Éplucher et couper les mandarines en morceaux.
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Fendre la gousse de vanille en 2 et récupérer les graines. Les ajouter aux mandarines. Verser le miel et bien mélanger.
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Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
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Au moment de servir, répartir les mandarines dans des verres et arroser de champagne très frais.
