Oeuf au plat à l américaine
Ingrédients
- 8 œufs
- 8 tranches de bacon
- 4 tomates
- 4 centi l d'huile
- sel
- poivre
Préparation
- Faire cuire à la poêle, dans l’huile chaude, les œufs deux par deux.
- Les faire glisser sur une assiette. Les réserver au chaud.
- Cuire le bacon à la poêle sans le desséché.
- Mettre sur chaque assiette deux tranches de bacon et une tomate grillée.
- Servir.