Coupez les tranches de bacon en lanières et répartissez-les dans les ramequins.
Cassez un œuf dans chaque ramequin, déposer 1 c. à soupe de crème fraîche sur les œufs, puis recouvrez de gruyère râpé. Poivrez.
Versez 50 cl dans la cuve de votre Thermomix et portez l’eau à ébullition pendant 5 min / Varoma / vit. 1. Déposez les ramequins dans le panier de votre robot, puis installez le Varoma. Lancez la cuisson pendant 8 min / Varoma / vit. 2. Dégustez sans attendre.
