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Oeufs aux tomates
Très facile ◷ 15 min ♨ 10 min
Ingrédients
- 4 tomates
- 8 œufs
- 30 g de matière grasse
- sel, poivre
Préparation
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Couper les tomates en deux, enlever le cœur de la tomate. Puis saler et poivrer les demi-tomates.
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Beurrer un plat qui supporte la chaleur du four.
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Déposer les tomates dans le plat et casser un œuf sur chaque morceau.
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Glisser le plat au four pour une dizaine de minutes a une température de 200 °.
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Les tomates doivent rester fermes.
