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Papillotte de saumon à la crème
Très facile ◷ 35 min ♙ 2
Ingrédients
- 2 cuillères à café crème fraîche épaisse
- 2 pavés de saumon
- 10 câpres
- 2 feuilles salades verte
- 1 botte estragon
Préparation
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Laver et sécher votre saumon.
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Découper 2 carrés d'aluminium.
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Placer sur votre aluminium la feuille de laitue, puis le saumon.
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Répartir un cuillère à café de crème épaisse sur le saumon.
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Puis répartir les câpres ainsi qu'un peu de jus des câpres.
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Ajouter de l'estragon.
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Faire de même pour toutes les portions selon le nombre de personnes.
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Cuire 25 min au cuiseur-vapeur de préférence.
