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Ingrédients

  • 8 feuilles de brick
  • 1 tasse(s)de riz cuit (ou semoule)
  • 4 tomates
  • 2 saucisses de strasbourg

Préparation

  1. Préchauffer le four thermostat 5 (150 ° C)
  2. Couper les tomates en très petits dés ainsi que les saucisses en rondelles.
  3. Etaler 4 feuilles de brick sur le plan de travail et les couvrir d’une seconde feuille.
  4. Répartir le riz au centre des feuilles.
  5. Ajouter les dés de tomate et les rondelles de saucisses.
  6. Replier les feuilles de brick sur elles-mêmes pour en faire des petits paquets
  7. Carrés.
  8. Fixer avec de la ficelle de cuisine, comme un cadeau.
  9. Passer au four pendant 15 min.
  10. Servir chaud ou tiède, avec des crudités.