Pâte pour empanadas (tapas)
Ingrédients
- 2 cuillères à café sel fin
- 50 g beurre
- 500 g farine
- 1 oeuf
- 25 cl eau
- paprika
Préparation
- Faire fondre le beurre dans l'eau.
- Battre légèrement l'oeuf.
- Mélanger la farine et le sel. Y incorporer l'oeuf puis le mélange eau beurre fondu tiédi.
- Bien mélanger le tout et former une boule lisse.
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Recouvrir d'un papier film et laisser reposer 30 minutes avant de l'utiliser.
