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Pâtes au chèvre, thym et lardons

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Très facile ◷ 20 min ♙ 4
Pâtes au chèvre, thym et lardons

Ingrédients

  • 150 g lardons fumés
  • sel
  • poivre
  • 1 cuillère à café thym
  • 5 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
  • 1 bûchette de fromage de chèvre
  • 400 g pâtes (de préférence striées)

Préparation

  1. Faire chauffer l'eau de pâtes avec de l'huile d'olive.
  2. Dans une casserole ayant une soeur de taille supérieure (pour faire un bain-marie), mettez la crème fraîche et le chèvre coupés en petits morceaux, ainsi que le sel, le poivre et le thym. Mettez à chauffer au bain-marie.
  3. Faites cuire les pâtes 'al dente'. Photo de l’étape 3
  4. Pendant ce temps faites revenir les lardons à la poêle.
  5. Mélangez le tout et servir chaud. Photo de l’étape 5