Faites cuire votre choufleur dans un gros volume d'eau salée. Une fois qu'il est cuit (il doit être encore un peu croquant), incorporez les pâtes dans la casserole, en y laissant le choufleur.
Une fois que les pâtes sont cuites, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol dans votre préparation.
C'est prêt!
Servez les pâtes au chou-fleur dans des assiettes creuses avec le jus de cuisson, et saupoudrez de parmesan.
