Petits gâteaux aux cerises
Ingrédients
*pâte:
- 1 paquet de biscuits moulus.
- 1 petite boite(s) de halwat turc.
- 100 g noix moulues
- 100 g de pistaches moulues.
- 100 g d'amandes moulues.
- 1 petite boite(s) de lait concentré dilué.
- cerises confites entières.
*décoration:
- chocolat en poudre.
Préparation
- Pour préparer des petits gâteaux aux cerises:
- Préparation du caramel:faire bouillir la boite de lait dans une cocotte-minute pendant 1 heure, jusqu’à ce qu’il se transforme en caramel.
- Dans un récipient, mélanger les biscuit bien moulus avec halwat turc émietté.
- Ajouter les fruits secs moulus.
- Bien mélanger puis ajouter le caramel pour ramasser le tout, afin d’obtenir une pâte ferme.
- Former des boules de la grosseur d’une noix,les aplatir et disposer une cerise confite au centre de chacune d’elle.
- Les reformer, puis les enrober dans le chocolat en poudre.
- Voilà les petits gâteaux aux cerises sont prêts à être consommés !
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