Pizza 4 fromages
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe crème fraîche épaisse (je prend de la crème à 15% de matières grasses)
- 100 g gruyère râpé .
- 1 pâte à pizza
- 100 g raclettes
- 1 boule mozzarella
- 1 bûche de fromage de chèvre
- basilic frais
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
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Étaler la pâte à pizza et la recouvrir de crème fraiche.
- Mettre dessus les fromages en terminant par le gruyère râpé.
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Laisser cuire 15 minutes.
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On peut ajouter le basilic juste avant de servir.
