Poires pochées au vin
Ingrédients
- 300 g sucre
- 50 cl vin rouge
- 6 poires
- 2 pincées cannelle
- 1 citron
Préparation
- Faites bouillir le vin avec le sucre, la cannelle et le jus du citron.
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Mettez-y les poires pelées et laissez cuire à feu doux environ 20 minutes.
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Laissez refroidir les poires dans le sirop au vin.
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Egouttez et servez.
