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Pois-camole
Facile ◷ 10 min ♙ 1
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 gousse ail
- 1 boîte de 300 g de petits pois
- 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 cuillère à soupe ciboulette
Préparation
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Emincer la gousse d'ail en petits morceaux.
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Egoutter les petits pois, les rincer à l'eau froide.
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Ajouter l'ail et les petits pois dans un mixeur avec le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le sel, le poivre et la ciboulette.
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Mixer jusqu'à obtenir une texture homogène.
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Verser dans un bol et placer au frais jusqu'à la dégustation.