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Poivron farci à la vache qui rit

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Très facile ◷ 50 min ♙ 2
Poivron farci à la vache qui rit

Ingrédients

  • 30 g lardons fumés
  • 10 g gruyère râpé
  • 1 poivron
  • 2 portions Vache qui rit® (ou autre crème de gruyère)
  • 10 cl crème épaisse

Préparation

  1. PRéchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Couper le poivron en deux, bien nettoyer l'intérieur.
  3. Faire revenir les lardons deux minutes, pour qu'ils blanchissent.
  4. Placer au fond de chaque moitié une portion de vache qui rit, y ajouter la moitié des lardons, la moitié de la crème, puis recouvrir de gruyère râpé.
  5. Cuire 40 min environ (plus ou moins 5 min selon le four) à 180°C.