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Poivrons aux anchois

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◷ 30 min ♨ 20 min ♙ 4 personnes
Poivrons aux anchois

Ingrédients

  • 1 boite(s)d'anchois à l'huile d'olive
  • 2 poivrons un jaune et un rouge
  • huile d'olive
  • une pincée de piment d'espelette (facultatif)

Préparation

  1. Mettre les poivrons sous le grill du four, les faire noircir.
  2. Les passer sous l’’eau froide,
  3. Eplucher et tailler les poivrons en lanières.
  4. Disposer les anchois et les poivrons dans les assiettes, arroser à l’huile d’olive, ajouter le piment d’Espelette