Poulet au balsamique au four

Ingrédients

• 1 kg poulet (2 lb) — Hauts de cuisse avec peau et os (environ 5 morceaux), ou pilons, ou ailes, ou un mélange de ces morceaux. Poids total : 1 kg / 2 lb (note 1).
  Hauts de cuisse avec peau et os (environ 5 morceaux), ou pilons, ou ailes, ou un mélange de ces morceaux. Poids total : 1 kg / 2 lb (note 1).
• 1 kg poulet (2 lb) — Hauts de cuisse avec peau et os (environ 5 morceaux), ou pilons, ou ailes, ou un mélange de ces morceaux. Poids total : 1 kg / 2 lb (note 1).
  Hauts de cuisse avec peau et os (environ 5 morceaux), ou pilons, ou ailes, ou un mélange de ces morceaux. Poids total : 1 kg / 2 lb (note 1).
• 1 kg poulet (2 lb) — Hauts de cuisse avec peau et os (environ 5 morceaux), ou pilons, ou ailes, ou un mélange de ces morceaux. Poids total : 1 kg / 2 lb (note 1).
  Hauts de cuisse avec peau et os (environ 5 morceaux), ou pilons, ou ailes, ou un mélange de ces morceaux. Poids total : 1 kg / 2 lb (note 1).

Sauce

• 1/4 tasse vinaigre balsamique (65 ml) — La source indique 1/4 de tasse, soit 65 ml.
  La source indique 1/4 de tasse, soit 65 ml.
• 2 1/2 c. à soupe sauce soja (50 ml) — Ordinaire ou claire, pas foncée. Les valeurs 2½ cuillères à soupe / 50 ml sont conservées telles qu'indiquées.
  Ordinaire ou claire, pas foncée. Les valeurs 2½ cuillères à soupe / 50 ml sont conservées telles qu'indiquées.
• 1/4 tasse miel (85 g) — La source indique 1/4 de tasse, 85 g ou 65 ml.
  La source indique 1/4 de tasse, 85 g ou 65 ml.
• 1/4 tasse sucre roux (45 g) — Légèrement tassé, soit 45 g (note 2).
  Légèrement tassé, soit 45 g (note 2).
• 2 gousse ail — Deux gousses hachées, ou 1½ cuillère à café de pâte d'ail en bocal.
  Haché.
• 2 gousse ail — Deux gousses hachées, ou 1½ cuillère à café de pâte d'ail en bocal.
  Pâte d’ail en bocal, en remplacement des deux gousses.