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Poulet au pesto

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Facile ◷ 40 min ♙ 4
Poulet au pesto

Ingrédients

  • 1 grosse cuillère de pesto
  • 1 oignon
  • 1 tomate (facultatif, pour la décoration)
  • origan
  • 4 escalopes de poulet
  • 1 gousse ail
  • 240 g tomates pelées entières

Préparation

  1. Découper les escalopes de poulet en petits cubes.
  2. Une fois cela effectué, dans une poêle profonde, mettre à dorer l'oignon émincé puis l'ail écrasé.
  3. Ajouter le poulet, laisser un peu dorer, puis incorporer le pesto.
  4. Avant d’ajouter les tomates, les couper en morceaux et les intégrer dans la préparation. Ajouter un peu d'origan.
  5. Cuire 15 à 20 min.
  6. A servir avec des tagliatelles.