Poulet enveloppé de bacon

Assaisonnement

• 1 c. à café ail — En poudre.
  En poudre.
• 1 c. à café paprika
• 1/2 c. à café piment de Cayenne — Ou davantage de paprika.
  Ou davantage de paprika.
• 1/2 c. à café piment de Cayenne — Ou davantage de paprika.
  Ou davantage de paprika.
• 1 c. à soupe farine
• 1/2 c. à café sel
• poivre noir

Poulet

• 4 filet haut de cuisse de poulet — Quatre gros filets de haut de cuisse, d'environ 150 g / 5 oz chacun, coupés en deux (note 1).
  Quatre gros filets de haut de cuisse, d'environ 150 g / 5 oz chacun, coupés en deux (note 1).
• 8 morceau bacon — Bacon de poitrine, huit morceaux (note 2).
  Bacon de poitrine, huit morceaux (note 2).
• 2 c. à soupe sucre roux
• 1 c. à café huile d'olive — Facultatif. (facultatif)
  Facultatif.