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Quatre quart aux poires
Très facile ◷ 45 min ♙ 6
Ingrédients
- 100 g beurre
- 100 g sucre + 15 morceaux
- ½ sachet de levure chimique
- 100 g farine
- 2 oeufs
- 2 poires
Préparation
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Préparer le caramel avec les morceaux de sucre puis le verser directement au fond d'un plat en verre.
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Couper les poires en morceaux et les disposer sur le caramel.
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Faire fondre le beurre puis ajouter le sucre en poudre et bien mélanger.
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Ajouter ensuite la farine et levure, puis les oeufs.
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Disposer l'appareil sur les poires et faire cuire 30 min à 200°C, thermostat 6-7.