Retour aux résultats

Quiche lorraine au fromage blanc légère

Très facile ◷ 50 min ♙ 4
Quiche lorraine au fromage blanc légère

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 400 g fromage blanc à 0%
  • 200 g emmental râpé
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe moutarde
  • 1 pâte feuilletée
  • 200 g dés de jambon
  • 3 oeufs

Préparation

  1. Sortir la pâte puis la dérouler dans un moule.
  2. Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
  3. Dans une poêle, faire revenir l'oignon, les dés de jambon et 100 g de fromage blanc pendant 15 minutes.
  4. Pendant ce temps, mélanger dans un saladier les oeufs, le fromage blanc, la moutarde et y ajouter l'emmental.
  5. Incorporer le premier mélange au second puis mélanger et verser dans le moule.
  6. Enfourner pendant 30 minutes.