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Quiche lorraine au fromage blanc légère
Très facile ◷ 50 min ♙ 4
Ingrédients
- sel
- poivre
- 400 g fromage blanc à 0%
- 200 g emmental râpé
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe moutarde
- 1 pâte feuilletée
- 200 g dés de jambon
- 3 oeufs
Préparation
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Sortir la pâte puis la dérouler dans un moule.
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Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
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Dans une poêle, faire revenir l'oignon, les dés de jambon et 100 g de fromage blanc pendant 15 minutes.
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Pendant ce temps, mélanger dans un saladier les oeufs, le fromage blanc, la moutarde et y ajouter l'emmental.
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Incorporer le premier mélange au second puis mélanger et verser dans le moule.
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Enfourner pendant 30 minutes.