Raclette à la poêle
Ingrédients
- sel
- 5 g beurre
- poivre
- 1 oignon
- 1 gousse ail
- 800 g pommes de terre coupées en carré prêtes à cuire
- 7 tranches Fromages à raclette
- 1 saucisse fumée pré-cuite
- herbes de Provence
Préparation
- Dans une poêle bien chaude, faire fondre le beurre, ajouter l'oignon et l'ail émincés ainsi que la saucisse détaillée en menus morceaux.
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Faire dorer légèrement l'ensemble, ajouter les pommes de terre environ 25 min (cuisson variable suivant les goûts), ajouter les herbes à votre convenance...
- Laisser mijoter puis ajouter le fromage et couvrir, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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Servir avec une salade verte.
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Bon appétit !
