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Roulé à la confiture

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Très facile ◷ 27 min ♙ 6
Roulé à la confiture

Ingrédients

  • 150 g sucre
  • 70 g maïzena
  • 30 g farine
  • 4 oeufs
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 tasse lait

Préparation

  1. Séparer les oeufs. Mélanger les jaunes avec les sucres.
  2. Ajouter le lait puis la farine et la maizena. Battre les blancs en neige, puis les incorporer à la préparation.
  3. Mettre le tout dans un plat rectangulaire et passer au four.
  4. Après cuisson, étaler la confiture sur la pâte et rouler le tout.