Roulés de pain perdu salé au bacon

Ingrédients

• 6 tranche pain — Pain de mie frais et moelleux : blanc, complet, aux céréales ou autre (note 1).
  Pain de mie frais et moelleux : blanc, complet, aux céréales ou autre (note 1).
• 6 tranche bacon — Bacon de poitrine, sans couenne (note 3).
  Bacon de poitrine, sans couenne (note 3).
• 1 c. à soupe beurre
• 1 pièce œuf — Gros (note 4).
  Gros (note 4).
• 2 c. à soupe lait — Entier ou allégé.
  Entier ou allégé.
• 1 pincée sel — Une pincée.
  Une pincée.

Pour servir, facultatif

• fromage — Sauce au fromage pour nachos, pour accompagner ; voir la recette liée. Recette de référence : https://www.recipetineats.com/nachos-cheese-dip-sauce/ (facultatif)
  Sauce au fromage pour nachos, pour accompagner ; voir la recette liée. Recette de référence : https://www.recipetineats.com/nachos-cheese-dip-sauce/