Retour aux résultats Brochettes de bœuf au fromage coulant façon teppanyaki (plancha) ♡ Enregistrer cette recette Télécharger en PDF Imprimer Facile ◷ 10 min ♨ 5 min ♙ 4 personnes Agrandir l’image Ingrédients 8 tranches fines de boeuf (type carpaccio) 8 bâtonnets de cantal jeune de 8 × 1 cm Poivre Préparation Préparation des brochettes Piquez le fromage dans les brochettes sur la longueur. Roulez la viande autour. Attachez le tout avec des ficelles. Faites-les dorer sur une plancha brûlante, 1 minute environ de chaque côté et poivrez.
