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Salade de fenouil, courgettes, avocat et crevettes

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Très facile ◷ 15 min ♙ 2
Salade de fenouil, courgettes, avocat et crevettes

Ingrédients

  • huile d'olive
  • sel
  • 1 courgette
  • aneth
  • 1 fenouil
  • 1 avocat
  • 200 g crevettes
  • 1 citron vert

Préparation

  1. Émincer le fenouil en lamelles.
  2. Détailler la courgette en fines tranches (au couteau ou à la mandoline).
  3. Couper l'avocat en morceaux.
  4. Mettre le tout dans un saladier avec les crevettes.
  5. Ajouter le sel, le jus du citron et l'huile d'olive pour un assaisonnement comme vous l'aimez.
  6. Ajouter l'aneth ciselée et bien mélanger.
  7. Déguster!