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Salade de fruits au boulgour

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Très facile ◷ 25 min ♙ 2
Salade de fruits au boulgour

Ingrédients

  • 1 orange
  • 2 cuillères à soupe miel d'acacia
  • 100 g boulgour
  • 1 poire
  • 1 poignée litchi
  • 1 nectarine
  • 1 cuillère à soupe cannelle

Préparation

  1. Faire cuire le boulgour dans 1,5 fois son volume d'eau dans une casserole.
  2. Pendant ce temps, couper en morceaux les fruits, dénoyauter les litchis et disposer tous les morceaux de fruits dans un saladier.
  3. Quand le boulgour est prêt, le verser dans le saladier.
  4. Ajouter la cannelle et le miel.
  5. Bien mélanger , faire refroidir 1h au réfrigérateur.