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Salade de pâtes au crabe et feta

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Très facile ◷ 40 min ♙ 4
Salade de pâtes au crabe et feta

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe vinaigre basalmique
  • sel
  • poivre
  • 250 g tortellini multicolores
  • 200 g crabes
  • 150 g saumon fumé
  • 4 surimi
  • 1 tranche feta
  • 2 échalotes

Préparation

  1. Faire cuire les pâtes 'al dent'e. Rincer sous l'eau froide.
  2. Ecraser la fêta. Hacher les échalotes.
  3. Couper le surimi en rondelles.
  4. Couper le saumon en fines lanières.
  5. Mélanger les ingrédients précédents + chair de crabe + pâtes.
  6. Versez vinaigre + huile + sel + poivre (ajustez l'assaisonnement à votre goût)