Retour aux résultats
Salade de pâtes de sophie k
Facile ◷ 10 min ♙ 8
Ingrédients
- 15 tomates cerise
- 500 g pâtes sèches, de préférences tricolores et de grande dimension
- 150 g feta
- 20 olives noires dénoyautées
- 8 tranches jambon crus ou de bacon
- 100 g roquette
- 100 g pignons de pin
Pour la vinaigrette
- huile d'olive
- sel
- poivre
- vinaigre balsamique
Préparation
-
Faire cuire les pâtes al dente et réserver.
-
Couper la feta en petits dés, les tomates cerises en deux et les tranches de jambon cru ou bacon en lanières.
-
Mélanger tous les ingrédients avec les olives noires et les pignons.
-
Saler, poivrer et mélanger.
-
Assaisonner de vinaigrette.
-
Verser sur les pâtes avant de servir.
-
Ajouter la roquette au dernier moment et mélanger une dernière fois.
