Egoutter les pois chiches, découper la feta en morceaux et les tomates confites en morceaux. Laver la roquette.
Réunir tous les ingrédients dans un saladier : roquette, pois chiche, olives, tomates confites et feta. Assaisonner d'huile d'olive, de citron, de sel et de poivre puis mélanger délicatement.