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Salade indienne
◷ 15 min ♨ 5 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 5 endives
- 4 filets de poulet
- 1 ananas
- curry
- sel
- poivre
Préparation
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Faire cuire les filets de poulet dans de l’eau pendant 5 minutes. Les réserver.
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Préparer et découper l’ananas en petits morceaux. Mettre dans un saladier.
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Émincer les endives en fines lanières. Les rajouter dans le saladier
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Couper le poulet, et l’insérer dans le saladier.
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Saler, poivrer et mettre autant de curry que l’on souhaite.
