Sauce au poivre (facile)
Ingrédients
- 2 cuillères à café poivre concassé
- 20 cl crème fraîche
- 4 cuillères à café fond de viande
- 10 cl eau
- 100 g fromage frais (St Morêt , Carré frais ... )
Préparation
- Versez dans une casserole le fond de veau et l'eau chaude .
-
Mettre sur le feu et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse
- Ajoutez le fromage , la crème fraîche , le poivre et mélangez.
-
Laissez fondre à feu doux pendant quelques minutes en remuant de temps en temps afin d'éviter à l'appareil d'accrocher à la casserole.
-
C'est prêt !!!
